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油炸機有很多種,不同的食品油炸機根據性能可分為全自動與半自動,根據加熱方式可分為電加熱、燃氣、燃煤、燃油等.在工作過程中重要的就是安全問題,很多人只知道它的使用方法,卻忽視了食品油炸機的安全應該怎么保障,下面食品油炸機廠家就為大家介紹一下。

1、外殼必須接地,嚴禁接觸電器元件.

2、通電前必須向爐體內加水、加油,以來免燒壞加熱管.

3、工作過程中切勿加水,油溫高于80℃切勿更換內部水.

4、工作過程中嚴禁投入含水量大的食物或者一次加載過量食物,以免高溫油溢源出燙傷操作者.

5、當鍋體內水位過高時一定通過放油閥排出過量的水,防止溢油現象的發(fā)生.

6、設定溫度要低于230度,當操作者離開時一定要切斷電源.

7、設備至少每月保養(yǎng)一次,加熱管要及時清理表面的污染物.

8、設備在運行中,電熱管嚴禁干燒,停止加熱10分鐘,油溫降至80℃后方能將網帶升起或放油百.

9、設備使用車間必須有消防器材.

10、設備開機及工作時應至少有一名操作員在場,設備使用期間保證機不離人

11、食品油炸機廠家在清理設備時,加熱電熱管上嚴禁不準有殘渣及雜質附著在上面.必須清理干凈.

12、控制配電柜內不得隨放其他任何東西.不得有灰塵進入.

13、在加熱油炸過程中.車間或廠房內必須安裝散熱扇.車間環(huán)境溫度不得超過45---50度.避免各運行的電器受熱出現保護狀態(tài),度停止正常工作.

上述文章就是食品油炸機廠家為大家整理的關于食品油炸機的使用安全怎樣保障的相關知識講解了，希望大家看完可以有所幫助。如想咨詢更多關于食品油炸機的想關資訊，可以關注本公司網站。