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對于辨別食品油炸機好壞的方法食品油炸機廠家主要整理了以下幾點：

一、根據油的顏色判斷質量。用透明玻璃杯裝入需觀察的油樣。然后透過玻璃杯觀察放置在在玻璃杯后面的文字。如果透過玻璃杯能大約看到哪怕非常模糊報紙上正文的文字，這時候的油質量還處于較好狀態(tài)。但如果完全模糊，看不到報紙上的文字，這時候油的質量就比較差了，應當馬上更換新油。

二、看加熱時冒煙情況。把油加熱到190℃，觀察到食品油炸機的發(fā)熱棒有冒青煙的情況，代表煎炸油的質量較差。

三、用炸籃測量。先把炸薯條的炸籃放進油炸鍋，炸籃的邊沿與油面齊平。再觀看炸籃網格，如果能看到下面兩個網格，還可繼續(xù)使用。但如果可以看到的少于兩個網格，應更換煎炸油。

上述三點就是食品油炸機廠家為大家簡單介紹的關于辨別食品油炸機的好壞的方法了，希望大家看完可以有所幫助。如想咨詢更多關于食品油炸機的相關資訊，可以關注本公司網站。